Как приучить ребенка питаться правильно?

Здоровое, правильное питание детей способствует их нормальному росту, укрепляет иммунитет, положительно влияет на умственные способности. Давайте разберемся, из чего должен состоять детский рацион и как приучить ребенка любить полезные блюда.

Какие продукты должны быть в детском меню?

Рацион ребенка должен содержать в достаточном количестве белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Важные компоненты детского питания:

• фрукты и ягоды. Обеспечивают потребность организма в энергии. Содержат много витаминов и антиоксидантов;

• овощи — источник пектинов, пищевых волокон, бета-каротина;

• рыба. Богата жирными кислотами омега-3, бромом, фтором;

• нежирные сорта мяса — телятина, крольчатина, индюшатина;

• молочные продукты. Включают в свой состав кальций, который полезен для зубов, суставов, костей;

• каши — гречневая, овсяная, перловая. Содержат витамины, клетчатку, растительный белок.

Блюда из круп, мяса, рыбы и овощей полезно готовить на пару. Такой способ обработки сохраняет в продуктах все полезные вещества. Поэтому оптимальное решение для приготовления детских блюд — пароварки, кухонные процессоры и мультиварки. Также удобно использовать многофункциональный электрочайник с режимами готовки на пару, стерилизации, кипячения и подогрева воды до нужной температуры.

Как вести себя родителям, чтобы ребенку нравились полезные блюда?

Наилучший период для формирования у ребенка полезных привычек — возраст от 3 до 7 лет. Правильное питание детей дошкольного возраста позволит в будущем избежать развития кариеса, ожирения и других проблем. Но что делать, если малыш отказывается есть полезную еду?

Диетологи советуют родителям в первую очередь разобраться со своими пищевыми привычками, ведь дети всегда копируют поведение взрослых.

Кроме этого, эксперты рекомендуют:

• не заставлять ребенка кушать или доедать все до конца. Желание взрослого насильно накормить малыша может стать причиной отвращения от еды;

• стараться готовить не только полезные, но и вкусные блюда;

• соблюдать режим завтраков, обедов и ужинов;

• сказать «нет» сладким и калорийным перекусам, которые перебивают аппетит;

• избегать во время еды просмотра телевизора, игр на планшете;

• следить за тем, чтобы прием пищи проходил в уютной обстановке;

• изучать вкусы ребенка. Обсуждайте с детьми варианты меню и прислушивайтесь к их мнению.

Заключение

Здоровое, правильное питание школьников и детей дошкольного возраста — залог их гармоничного развития.  Приучая ребенка к полезной еде, родителям важно проявлять терпение и заботу